Home  »  Duitsland  »  Duitse wijnhuizen  »  Weingut Hofmann

Wijnhuis Weingut Hofmann


Weingut Hofmann ligt in Röttingenen en heeft 7,5 ha aan wijngaarden. Weingut Hofmann wordt geleid door Jürgen Hofmann. Deze wijnboer deed 2 jaar ervaring op bij de topwijnboer Rudolf Fürst en nam 6 jaar geleden de regie van zijn vader over. Hofmann is enorm op kwaliteit gefixeerd; hij gebruikt alleen gezonde druiven van relatief oude wijnstokken (goede silvaner komt nl. van stokken die minstens 20 jaar oud zijn).Het merendeel van de voor zijn wijnen gebruikte (handgeplukte) druiven stamt van de wijnberg Feuerstein, waar de vuurstenen voor het oprapen liggen en die het karakter van de wijn duidelijk bepalen.

Wat betreft smaak en kracht vertonen de beste wijnen van Franken overeenkomsten met sommige Franse wijnen. Dat heeft onder andere met de bodem te maken. In het kernstuk, Maindreieck vindt men in de op het zuiden gerichte wijngaarden zgn. Muschelkalk; die qua oorsprong weinig verschilt van de Kimmerische kalksteen van Chablis of Sancerre. Daarnaast maakt men de wijnen in dit gebied vaak ‘Fränkisch trocken’, hetgeen betekent dat de wijn maximaal 4 gram restsuiker mag bezitten (in andere gebieden tot 9 gram). Daarom zijn juist deze wijnen erg geschikt als etensbegeleider. Ongeveer 85% van de ca 6000 ha is beplant met witte druivenrassen (o.a. Müller-Thurgau, Silvaner, Riesling en Bacchus). Door het continentale klimaat levert de silvaner hier over het algemeen mooiere resultaten op dan de riesling.

 


Gratis nieuwsbrief

Laat uw e-mailadres achter voor onze gratis nieuwsbrief
Inschrijven

Premium Partners

Grand-Vin fine quality world wines

Molenbeekstraat 57
4703 BG Roosendaal
06 - 547 359 58

Erik's Delicatessen

Beukenplein 16 a
1091 KH Amsterdam
020 - 694 30 77

Meer Genieten

Dorpsstraat 35
2841 BG MOORDRECHT
0182 - 376 055

Winebizz

Raadhuisstraat 60
4701 PV Roosendaal
0165 - 708 077

Grapeful BV

Beethovenlaan 38
2215 SH Voorhout
020 - 893 29 89
Ook Premium Partner worden?

Overige partners

ADCWIJNEN (Amsterdam)

Telefoon: 020 - 301 84 01

Wijnhuis Soons (Domburg)

Telefoon: 0118 - 216 877

Rozee Wijnhandel (Cadzand)

Telefoon: 0117 - 392 308

Mark van Duijn Wijnen (Den Haag)

Telefoon: 06 - 129 894 06

Schouten wijn & gedistilleerd import b.v. (Den Haag)

Telefoon: 070 - 345 42 02
Wijnoverzicht is een onafhankelijk en objectief platform voor wijnen in Nederland. Hier vindt u hier het meest complete overzicht van wijnen in Nederland, zowel uit de supermarkt als wijn speciaalzaak.

Zoek op Wijnoverzicht.nl door 89.889 wijnen


Zoek uw wijn, wijnhuis, wijnland, wijngebied of uw favoriete wijnhandelTip: om een wijnhandelaar te zoeken tik je een plaats of naam in

Wijn professional? Maak gratis een account aan en koppel uw winkel aan onze wijnen